韩老师,请您推荐一个好的烘焙加盟品牌


你好我是韩露

烘焙创业顾问/烘焙品牌策划

这是我第114原创公众号文章


今天收到一个加好友请求


“韩老师,请您推荐一个好一点的烘焙加盟品牌。”



我该怎么回答他呢?


其实我很能理解他的心情,想创业,但觉得单打独斗的创业太难了,于是就想着开个加盟店,有人带,这下就有安全感了。


我想这一定也是很多人想问的,那今天就带你来盘点一下:


怎样避免烘焙加盟的坑


每一位想开烘焙店的人,都会面临这样一个抉择,究竟是自创一个品牌好,还是加盟一个品牌好?




正规来讲,如果你直接加盟一个烘焙品牌,加盟商能够利用品牌方现有的供应链,服务和获客体系,培训体系,在快速获得市场认可度的同时,能让你创业初期的起步,没有那么的艰难。


但加盟也有加盟的弊端。


除了一开始一大笔加盟费以外,最无影无形的,当属后续原材料的订购,机器设备的更新,产品组合,甚至促销活动,都要听从总部的计划来进行。


很多时候,加盟费,仅仅是付钱的开始,有些品牌加盟费虽然不高,但后续指定原材料半成品等的供应链,是一项源源不断的支出。



上述情况,还基于一个前提,就是品牌方是靠谱的品牌。


万一你遇到的是不靠谱的品牌,这时候,甚至后续的经营也迟迟不能实现正向盈利。




国内像这样的项目太多太多了。项目不赚钱,加盟商想退钱,却被各种理由拒绝。


在你看了以上烘焙加盟的“坑”以后,你如果还是想加盟,那么,今天韩露老师将送给你以下六条箴言,希望能够在你加盟的路上,能祝你一臂之力。



该怎么选择加盟品牌的

6条箴言


  1. 选择知名的烘焙品牌

    挑选知名度高的品牌,往往你后续的业务也相对比较好开展。品牌方有知名度,对你前期打开市场是有很大好处的。


    但知名度高的品牌往往加盟费用也高,最好能找到有发展前景,但现阶段加盟费用还不算高的烘焙黑马

  2. 查看总店和其他加盟店的业绩

    如果总店自己都做不好,那这个项目肯定不值得加盟。考察总店和其他加盟店的盈利情况,来判断这个品牌是否值得加入。

  3. 考察对方加盟机制是否完善

    如果对方拿出的加盟机制是非常专业和完善的,退出机制培训机制,退货机制,利润保证机制等等,那么这个品牌也许值得加盟。

  4. 对方是否有健全的培训体制

    这里的培训体制,不仅仅是技术上的培训,还有运营上的培训。有技术上的支持,对开烘焙店来讲很重要,这样也更有利于加盟商更好地统一化产品标准。

    另一方面,运营上的培训,和技术培训同样重要,比如如何获客,如何索客,如何最大化客户满意度,等等等等。


  5. 一定要进行实地考察


    这点非常重要,除了考察总店的实际运营情况,最好走访几家其他的加盟店,看看其他加盟商的业绩是否真的像品牌方说的那么好。


  6. 重中之重之“加盟合约”


    这一点非常地关键,一定要认真仔细反复地检查加盟合约,最好请专业人士帮助一起看,以防止合同陷阱。


    之前有过加盟总部利用加盟商对合同条款马虎了事,设计了合同陷阱,让加盟商上当的案例。



写了那么多,希望上文在你加盟的路上可以让你少踩坑!

但我真正想传达的是,做自己的品牌,比加盟其他人的品牌,酷多啦!





做品牌没有捷径,但是有方法,如果我们一直沿用老一套方法墨守成规,就很难真正把品牌做起来。

烘焙行业想要突破瓶颈,唯有从战略着手,联合战术,找到品牌的核心价值,打组合拳!




我是韩露烘焙品牌策划,找韩露

三家烘焙品牌营销顾问
9年烘焙行业实战经验
3年互联网烘焙创业经验
从0到1把线下生意搬到线上
2个澳洲实体烘焙品牌创始人
美食畅销书作者
澳洲金融硕士研究生






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