韩露烘焙，打开味蕾
学习韩露，变富变美
三家烘焙品牌营销顾问
9年烘焙行业实战经验
3年互联网烘焙创业经验
从0到1把线下生意搬到线上
实现付费学员1W+
2个澳洲实体烘焙品牌创始人
美食畅销书作者
金融硕士研究生
本文目录：
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一、韩露简介
1.放弃高薪工作，投身烘焙事业
你好，我是韩露，我是一名旅居在澳大利亚的华人，我是一名烘焙老师！
对于烘焙，我并不是科班出身，在澳洲读硕士期间，我的专业是金融，硕士毕业以后，我进入澳洲第二大建筑产品公司，从事公司的进出口业务，并且还帮助公司在中国办了两个工厂。
*上班时候的我，现在是不是逆生长了
刚开始接触烘焙，就是因为兴趣爱好，有时候我把自己练手的蛋糕分给公司的同事一起吃，朋友们生日，我也总是很乐意为大家准备免费的蛋糕，大家吃了都赞不绝口，说比外面卖的好吃太多了，你可以去开店了。
虽然现在看起来手法有些稚嫩，但当时觉得惊为天物
于是我就想，不如把这个爱好变成一个事业吧！但当我把这个想法分享给我身边人的时候，原来说我蛋糕好吃可以去开店的人们，都改口了，都纷纷劝我慎重，不仅同事朋友们不支持，连我家人也以为我疯了......
因为我的工资在当时那一届毕业生中是最高的，甚至是有些同学的三倍，大家都不能理解，放着好好的金领工作不做，跑去做蛋糕？
我爸爸还专程从杭州飞来悉尼，苦口婆心劝了我整整一周多，但并没有动摇我追求梦想的心！
我还是辞职了，从长期出入五星级酒店，到每天在厨房和面粉鸡蛋作伴，从朝九晚五到朝五晚九！
刚开始辞职的那阵，生意很不稳定，第一年的收入只有以前工作时候收入的几十分之一，完全靠吃老本，身边的质疑声，劝说声，比一开始的时候还要多。除了我自己，身边几乎没有人相信我能把这件事做好！
但我始终相信，坚持就是胜利，果然从第二年开始，我的人生就好像开了挂。
成为意大利球王皮埃罗钦点蛋糕师，英国皇家PME认证蛋糕师，澳大利亚百大杰出华人，下图是我的蛋糕在悉尼歌剧院展出：
然而在掌声和欢呼声中，我又做了一个让人费解的决定，在2018年，我决定将线下烘焙课转型，搬到线上，做线上烘焙技能知识变现！
我身边的人们又以为我疯了，包括当时的重要员工，有员工甚至因为不看好转型线上这个决定，而开始离职！
当时我的线下课生意很火爆，订制蛋糕生意也很好，如果放弃线下，转型线上，光每周线下课的收入，就要损失好几万。
如果我当时没有辞职，端着手里的金饭碗，随着年龄的增长，自己只会越来越贬值；而我放弃线下课，转型做线上，也是有原因的！
在好多年前，我早已年入百万，但一直维持着同样的收入，没有新的突破，这就说明，用传统的思维做生意，是有瓶颈的！我认为用互联网思维做生意，才是未来发展的趋势！
一开始转型的时候，我遇到过很多困难，但我很幸运，遇到了很多贵人，特别是去年，我遇到了我的师父，网络营销界鼻祖人物，王通老师，并成为了他的嫡传弟子，系统学习了营销。
我开始真正完善了课程体系，落实到每一个细节处，现在我们的课程体系已经非常成熟了！
通过互联网，我把我的课程带到了世界的每一个角落，我们的学员有澳洲的，有国内的，有加拿大的，有美国的，欧洲的，甚至还有来自巴厘岛。
这些学员，她们很多刚来的时候，连烤箱都没摸过，因为我们的课程，让她们在短时间内从不会到会，从会到精通，有的甚至开起了自己的烘焙店！
这是我最值得骄傲的，烘焙这门手艺，放在家里，可以为家人提升生活品质，放在市场上，也是一个刚需产品！很多同学也和我一样，开启了烘焙的甜蜜事业！
然而，接踵而来又产生了一个问题，这些优秀的学员们，虽然手艺已经很好了，店也开起来了，但由于不懂经营，也不会宣传，即使做出了很好的甜品，做成生意放上市场，却是亏钱。有的即使赚钱了，但做得非常辛苦。
我发现我自己生意做成功了，不仅仅是因为我的技术好，还源于我的商业头脑，而很多去开店的学员并不具备商业头脑。
我又一次做了个大胆的决定，把我多年烘焙创业经验，和花费百万学习的营销知识，复制给需要用烘焙创业的学员们，并成立了：
我时常觉得，我的成长，是跟着学员，跟着客户一起成长起来的。
我起初的第一批客户，是买我订制蛋糕的客户，后来她们说想和我学做蛋糕，于是我就开班教她们做；渐渐地，我教的学员越来越多，教学的生意超过了订制的生意。
现在，跟着我学习烘焙的学员，也想把烘焙的爱好变成事业，于是我开始帮助学员设计爆款产品，梳理产品体系，找到精准流量，学习爆款文案写作技巧，找到后端盈利点，实现客户裂变转介绍！
这套内容是我结合自己9年烘焙行业实战，和3年互联网烘焙创业经验，加上花费近百万的学费，精心设计的内容！不仅帮助了我自己，也帮助了第一期烘焙创业班的学员，升级了思维！
同学们不仅思维得到了升级，还把方法一边学一边用了起来，并且取得了令人震惊的效果，最差的业绩翻倍，最好的业绩增长16倍。
下面的心法在我创业的过程中，对我帮助很大，时不时我都会拿出来看一看，今天我也分享给你：
- 人不能被说服，只能靠天启
- 要把自己活成一台发电机
- 无我利他，言行合一
- 没成名前不要谦虚
- 把一招练习1000遍
- 空杯心态
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